DHAを現代人が摂取する量がどんどん少なくなってきているという
ことで、魚をもっと食べて積極的にDHAを摂ろうというテレビ番組
の特集がありました。最近は食品の欧米化で魚より肉を食べる人
が多くなり、DHAを摂取する量が減ってきているそうです。

DHAとはどういうもので、DHAはどういう効果があるのでしょうか？

DHAとはドコサヘキサエン酸の略で、不飽和脂肪酸（のひとつ）です。
魚、とくにマグロの赤身などにはDHAがたくさん含まれています。

DHAと摂ると（魚を食べると）頭がよくなると言われますが、本当
でしょうか？　数年前に「サカナ、サカナ、サカナ〜、サカナ〜を
食べ〜ると〜」という歌が大流行し、スーパーの魚売り場などで
よくこの曲を耳にしました。社団法人日本植物油協会によれば、
DHAの効果は、「不足すれば脳の活動は低下するが、補給すれば元に
回復する」ということだそうで、実際に高校生にDHAを補給して実施
したテストでも、学力の向上は見られなかったということです。

DHAが学力向上には直接つながらないと言っても、不足すれば脳の
活動は低下するということは事実のようなので、DHAが不足しない
ように意識して魚を摂取するというのは必要でしょう。DHAは魚の
他にも卵（卵黄）などにも含まれています。

DHAを摂取すると、集中力が増す、キレなくなる、アルツハイマー
の予防に効果がある、という雑誌の記事や、テレビの特集もあり、
そのように主張する専門家もいるので、今後の研究でDHAの効果が
より詳しくわかってくるようになるでしょう。

DHAはこの「頭が良くなる」ということ以外にも、コレステロール
を下げるなどの効果があるといわれています。